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Articles avec #les plantes de l'amour catégorie

2011-07-01T11:26:00+02:00

La gentiane

Publié par caroleone

 

Nom latin : gentiana lutea

 

 

gentiane.jpg

 

 

 

 

 

Autres noms : gentiane officinale, jouvansanne, quinquina d’europe, quinquina des pauvres, lève-toi-et marche

 

Famille : gentianacées

 

C’est une espèce protégée cultivée pour les besoins de la médecine.

 

 

 

 

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Plante vivace (50 ans et plus) fleurissant au bout d’environ 10 ans. Commune après 900 mètres d’altitude dans le massif central, les Alpes, le Jura, les Vosges et les Pyrénées, elle est originaire des Carpates.

 

Petite description :

 

Feuilles : opposées, ovales, entières, celles du sommet ont sessiles et embrassantes.

 

Fleurs : jaunes, 5 à 9 pétales étroits et soudés à la base


Fruits : à maturité l’ovaire se transforme en une capsule ovoïde aiguë et les masses de fleurs étagées à la partie de la tige ressemblent à des nids d’animaux étranges. Les capsules contiennent de nombreuses petites graines ailées, un seul pied peut en donner plusieurs milliers chaque année.

 

 

Partie récoltée : la racine (gentianae radix) âgée de plus de 7 ans

 

 

Cette récolte se fait uniquement dans le massif central par les gençanaïres à l’aide d’une grande fourche nommé « la fourche du diable » qui possède un manche de 1.80 m et pèse 14 kg. Ils peuvent extraire jusqu’à 200 kilos de racines par jour. Ce travail pénible s’effectue de mai à octobre, les racines sont ensuite mises à sécher au soleil, entières ou tronçonnées.

 

 

 

 

 

fourche-du-diable-modif.jpg

 

 

N.B. : Les récolteurs inexpérimentés auront garde de ne pas confondre la gentiane avec le vératre blanc (Vera­trum album L., Liliacées), plante e~ vélléfteuse, assez semblable d'allure et croissant dans les mêmes lieux. On le distinguera sans peine à ses feuilles alternes velues en dessous, à ses fleurs blanches en panicule ample, à son odeur désagréable. C'est surtout dans sa jeunesse, avant d'avoir fleuri, et lorsque ses feuilles ovales, nervées longitudinale­ment, peuvent lui donner l'aspect des jeunes gentianes, que le vératre est un piège redoutable. Examinez bien l'implantation des feuilles sur la tige : elles sont toujours opposées chez la gentiane.

 

 

450px-Veratrum album

                                               Pour ne pas confondre : Vératre blanc, on voit bien les feuilles alternées

 

 

 

 

 

 

 

 

med-Visoflora-feuille-de-gentiane-607-copie-1.jpg                                                La gentiane avec ses feuilles opposées

 


 

Principes actifs :

 

-       Sucs amers

-       Glucosides ( gentiopiarine, amarogentiine)

-       Alcaloïdes

-       Xanthones

-       Sucres

-       Huile essentielle

-       Principes amers (secoirridoïdes)

-       Tanins

-       Mucilages

 

 

 

gentiane-modif.jpg

 

 

 

 

 

 

Indications :

 

-       Apéritif ( aide à stimuler l’appétit dans les cas d’anorexie)

-       Tonique nerveux

-       Tonique stomacal

-       Tonique circulatoire

-       Digestif

-       Anitiseptique

-       Antirhumatismal

-       Vasoconstricteur

-       Antidépresseur

-       Fébrifuge

-       Fortifiant

-       Antiémétique

 

Pour les troubles digestifs vous pouvez faire une tisane :


Pour une tasse d’eau (200ml), 1 gramme de racines séchées, laisser infuser 10 minutes, boire une tasse avant les repas ou après.

 

 

 

 

 

 

cupidon

 

La gentiane jaune, plante de l’amour ?

 

En effet elle mérite de figurer parmi les plantes capable d’entretenir une libido performante ou d’améliorer celles déficientes en raison d’un mauvais état général grâce à ses vertus toniques et stimulantes.

Pour la rendre plus performante, il est conseillé de l’associer au fenouil, à la réglisse et à l’angélique.


Encens chaud chaud chaud :


Pour les soirées d’amour, il est conseillé de préparer un encens avec un volume de racines de gentiane sèche, 10 volumes de benjoin et d’y ajouter 10 feuilles de roses rouges, le tout à brûler sur un petit encensoir !!


Je n’ai pas testé !!

 

 

 

 

gentiana.jpg

 

 

Apéritif tonique

 

Dans un bocal mettre à macérer pendant 15 jours :

 

-       50 gr de racines sèches de gentiane

-       Recouverts de 35 cl d’eau de vie


Filtrer, remettre à macrére en ajoutant 150 grammes de sucre, 75 cl de vin blnac, 2 cuillérées à soupe bombées de poudre de réglisse, ½ cuillérée à café de poudre de gingembre.

Laisser macérer à nouveau 15 jours.

Filtrer et laisser vieillir au moins 30 jours avant de déguster.

 

 

 

 

 

 

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2011-06-17T14:55:00+02:00

Le griffonia

Publié par caroleone

Nom latin : Griffonia simplicifolia

 

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Famille : fabacées

 

Origine : Ghana, Côte d’ivoire

 

Plante de la taille d’un caféier qui pousse dans les prairies et la savane africaines.

Les africains l’utilisent comme plante médicinale :

Les feuilles servent à la cicatrisation des plaies et guérissent certaines blessures. Elle est utilisée également comme anti vomitif et aphrodisiaque. Les tiges et les racines sont consommées comme aliments.

Le bois sert à confectionner des cannes.

 

 

 

 

 

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Composition

 

- 5-HTP (hydroxytriptophane, précurseur de la sérotonine, antidépresseur) les graines contiennent 3 à 5% de 5HTP

- antioxydants

- vitamines

- sels minéraux

 

 

griffonia-2.jpg

 

Propriétés :

 

-          Coupe faim

-          Dépression

-          Migraines, maux de tête

-          Fibromyalgie

-          Troubles du sommeil

-          Agressivité

-          Ataxie (troubles de l’équilibre)

 

 

Interaction

 

Ne pas associer au millepertuis ni aux antidépresseurs.

Ne pas utiliser chez les femmes enceintes et allaitantes.

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Le HTP 5 à la loupe

Le 5-HTP est un acide aminé produit par notre organisme à partir d'un autre acide aminé, le tryptophane, un autre acide aminé présent dans les aliments protéinés (viande, volaille, poisson, produits laitiers, légumineuses et noix). Le 5-HTP, absorbé ou produit par notre organisme, se transforme en sérotonine, un neurotransmetteur qui remplit un rôle essentiel dans la régulation de l'humeur, de l'appétit et du sommeil.

 

 

 

 

 

Griffonia_Simplicifolia_Extract.jpg

 

 

 


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2011-06-17T10:35:00+02:00

Le pois mascate

Publié par caroleone

 

 

250px-Mucuna_pruriens_RHS.jpeg

 

 

Nom latin : Mucuna pruriens ou Dolicos pruriens

 

Nom français : pois mascate

 

Famille : fabacées

 

Autres noms : atmagupta, kapikacchu


Origines : Inde, Afrique

 

 

 

 

 

35.jpg

 

 

C’est une plante annuelle grimpante qui peut mesurer plus de 15 mètresde haut.

 

Fleurs : blanches ou pourpres


Graines : sèches, pèsent de 0.55 à 0.85 grammes


Gousses : mesurent 10 cm, elles sont recouvertes de poils bruns jaunâtres, urticants

 

Cette plante est utilisée par la médecine ayurvédique depuis 4000 ans.

Son profil biochimique est très intéressant surtout par les principes actifs contenus dans la plante.

 

Elle sert par ailler de fourrage et d’engrais vert dans le monde entier.

 

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Principes actifs :

 

-          Nicotine

-          Sérotonine

-          L-dopa

-          Arginine

-          Bufotérine

-          Glycosides

-          Prurenine

-          Alacaloïdes psychotropes

 

250px-Mucuna-pruriens-fruit.jpg

 

 

 

Ses propriétés :

 

-          Contre la maladie de Parkinson

-          Dysménorrhée

-          Aménorrhée

-          Diabète

-          Stimulant de la libido

-          Tonifiant de l’organisme

-          Infertilité masculine

-          Dysfonction érectile

-          Parasites intestinaux

-          dépression

 

 

 

 

 

pois_mascate_ps-1.jpg

 

Contre-indications


Eviter pendant la grossesse, risque d’avortements)

Eviter pendant l’allaitement, elle contient des effets inhibiteurs de la prolactine

La teneur en lévodopa est à éviter en cas de troubles cardiovasculaires, hépatiques ou psychiatriques, ulcère gastroduodénal et cancer de la peau.

 

 

 

 

 

 

 

 

Un site sur la maladie de parkinson : http://gp29.net/?p=154

 

 

 

 

 

 

 

 


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2011-06-16T21:40:00+02:00

Le ginseng

Publié par caroleone

Nom latin : Panax ginseng C.A Meyer


Nom français : ginseng coréen

 

Nom coréen : INSAM


Famille : araliacées

 

Origine : Corée

 

 

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D’où vient son nom ?

 

Du grec panax, pan = tout et akos = remède

La panacée, le remède universel

 

Plante herbacée cultivée depuis plus de 5000 ans par ma médecine traditionnelle chinoise.

Les racines proviennent de plants cultivés en Corée ou en Chine et âgés de 4 à 6 ans.

 

Petite description

 

Feuilles : palmatilobées


Fleurs : par 5, petites blanc verdâtre groupées en ombelles


Fruit : baie rouge


Racine : anthropomorphe cylindrique, jaune clair, ridée

 

 

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Sa composition :

 

-          Oses

-          Vitamine B

-          Huile essentielle (0.05%)

-          Peptides, polyines, pyrazines

-          Carbures

-          Alcools sesquiterpéniques

-          Saponosides

-          Ginsérosides(14)

-          Triterpénoïdes

 

 

ginseng

 

 

 

 

Propriétés

 

-          Stimulant du système nerveux, physique, intellectuel

-          Accroit la résistance physique

-          Stimulant vaso-moteur

-          Caractère adaptogène qui permet une meilleure résistance aux divers stress

-          Asthénie fonctionnelle

-          Anti-inflammatoire

-          Antioxydant

-          Impuissance

-          Ménopause

-          Ulcères

-          Artériosclérose

 

 

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Effets secondaires :

 

A forte dose peut provoquer de l’hypertension artérielle, des troubles du comportement et des diarrhées.

 

Interaction avec un anticoagulant (warfarine) dont il inhibe les effets. Il interfère également avec les examens permettant de doser le taux de dogoxime sanguine (médicament utilisé dans les maladies cardiaques).

 

 

cupidon

 

 

 

Le ginseng, plante adaptogène au profit de la performance amoureuse

 

Le ginseng agit sur les glandes cortico-surrénales qui stimulent les organes sexuels. Les effets sont immédiats : augmentation des performances physiques et intellectuelles, meilleure adaptation de l'organisme à l'effort en diminuant la sensation de fatigue et les douleurs musculaires, amélioration du processus de mémorisation et des réflexes. Il stimule et relaxe le cortex, ce qui provoque une sensation de bien-être général.

 

 

 

 

 


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2011-05-24T11:12:00+02:00

Le langage des fleurs inspiré du calendrier révolutionnaire

Publié par caroleone

 

 

 

FLOREAL

 

Du 20 avril ~ au 19 mai

 

 

 

 

 

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ROSE (20 avril)

 

Amour, « Je vous aime d’un amour fou », fidélité

 

Boutons de rose : enfance innocente

 

 

 

 

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                                                                  Pierre de Ronsard en bouton

 

 

Blanche : innocence, « mes sentiments pour vous sont purs »

 

 

 

 

 

 

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                                                  Winchester cathedral

 

 

 

Bleue : mystère, patience, espoir éternel, atteinte de l’impossible

Jaune : infidélité, « Vous êtes volage », jalousie, amour faiblissant


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                                                                      The pilgrim

 

 

 

 

Lavande : coup de foudre, « Je suis tombé amoureux de vous »

 

 

 

 

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                                                                                  Rhapsody in blue

 

 

Noire : « Mon amour perdurera jusque dans la mort »

 

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                                                             Black baccara

 

 

 

 

Rose : amour véritable et tendre, « Je vous aime réellement », « Votre beauté est épanouie », amitié

 

 

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                                                                          Frédéric Mistral

 

 

Mauve : tristesse, chagrin, nostalgie

 

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                                                     Cardinal de Richelieu

 

 

Rouge : amour, passion, « mon amour pour vous est ardent », désir de volupté, désir charnel

 

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                                                   Tess of the d'Ubervilles

 

 

 

 

Rouge foncé : amour pour la vie

 

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                                                    Papa Meillant

 

 

 

 

Rouge et blanche : union, « Vivons ensemble », pureté d’un amour passionné ( platonique)

 

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                                                                 La garçonne

 

 

Rose cent feuilles : grâce

 

 

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                                                               Rosa centifolia

 

 

Rose de Noel : " Délivrez-moi de mon angoisse "

Rose du Japon : "la beauté est votre seul atout "

Rose musquée : beauté capricieuse

Rose sauvage : «"Je vous suivrai partout "

 

 

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                                                                     Louis de  Funès

 

 

Rose thé : « Notre amour sera fécond »

 

 

 

CHENE (21 avril)

 

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Force, solidité, hospitalité

 

 

FOUGERE (22 avril)

 

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Sincérité, fascination, confiance, « Croyez en moi »

 

 

 

AUBEPINE (23 avril)

 

 

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Espérance

 

 

 

 

 

ANCOLIE (25 avril)

 

 

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Amour fou, « Je suis fou de vous », tristesse, solitude

Rose ou bleue : incertitude, « Vous me jetez dans un grand trouble »

Blanche : « Je vous aime mais ma solitude ou votre absence me chagrine »

Bleue : tristesse

Rose : « Je t’aime tellement, tout est gris quand tu n’es pas là »

 

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MUGUET (26 avril)

 

 

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Retour du bonheur, « Soyons heureux », « Raccommodons-nous », joie d’aimer

 

 

 

 

 

RHUBARBE (30 avril)

 

 

 

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« Gardez courage »

 

 

 

SAINFOIN (1er mai)

 

 

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Emotion d’une rencontre, « j’hésite », « Vous vous méprenez »

 

 

PIMPRENELLE (6 mai)

 

 

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« Vous êtes mon unique amour »

 

 

STATICE (10 mai)

 

 

 

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Souvenir, sympathie

 

 

 

 

 

FRITILLAIRE (11 mai)

 

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Admiration, « mon admiration  ne saurait rien vous refuser », abandon total

 

 

 

BOURRACHE (12 mai)

 

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Brusquerie, changement, instabilité dans ses relations

 

 

 

 

 

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VALERIANE (13 mai)

 

 

 

 

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Facilité, « Vous êtes serviable », dissimulation

Valériane rouge à une fenêtre : femme frivole

 

 

FUSAIN (15 mai)

 

 

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« Votre image est gravée dans mon cœur »

 

 

BUGLOSSE (17 mai)

 

 

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Mensonge, « Vous êtes la fausseté même ».

 

 

 

Le poème inspiré par ce thème :

 

 


 

La Rose et le Réséda

 

 

 

 

 

 


A Gabriel Péri et d'Estiennes d'Orves
comme à Guy Moquet et Gilbert Dru 

 

Celui qui croyait au ciel
Celui qui n'y croyait pas

Tous deux adoraient la belle
Prisonnière des soldats
Lequel montait à l'échelle
Et lequel guettait en bas

Celui qui croyait au ciel
Celui qui n'y croyait pas

Qu'importe comment s'appelle
Cette clarté sur leur pas
Que l'un fut de la chapelle
Et l'autre s'y dérobât

Celui qui croyait au ciel
Celui qui n'y croyait pas

Tous les deux étaient fidèles
Des lèvres du coeur des bras
Et tous les deux disaient qu'elle
Vive et qui vivra verra

Celui qui croyait au ciel
Celui qui n'y croyait pas

Quand les blés sont sous la grêle
Fou qui fait le délicat
Fou qui songe à ses querelles
Au coeur du commun combat

Celui qui croyait au ciel
Celui qui n'y croyait pas

Du haut de la citadelle
La sentinelle tira
Par deux fois et l'un chancelle
L'autre tombe qui mourra

Celui qui croyait au ciel
Celui qui n'y croyait pas

Ils sont en prison Lequel
A le plus triste grabat
Lequel plus que l'autre gèle
Lequel préfère les rats

Celui qui croyait au ciel
Celui qui n'y croyait pas

Un rebelle est un rebelle
Deux sanglots font un seul glas
Et quand vient l'aube cruelle
Passent de vie à trépas

Celui qui croyait au ciel
Celui qui n'y croyait pas

Répétant le nom de celle
Qu'aucun des deux ne trompa
Et leur sang rouge ruisselle
Même couleur même éclat

Celui qui croyait au ciel
Celui qui n'y croyait pas

Il coule il coule il se mêle
À la terre qu'il aima
Pour qu'à la saison nouvelle
Mûrisse un raisin muscat

Celui qui croyait au ciel
Celui qui n'y croyait pas

L'un court et l'autre a des ailes
De Bretagne ou du Jura
Et framboise ou mirabelle
Le grillon rechantera

Dites flûte ou violoncelle
Le double amour qui brûla
L'alouette et l'hirondelle
La rose et le réséda

 


Louis Aragon, La Diane française, 1945

 

 

 

Caroleone

 


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2011-05-24T10:03:00+02:00

La réglisse

Publié par caroleone

Nom latin : glycyrrhiza glabra L

 

 

Autres noms: bois doux, bois sucré, régalisse

 

Famille : fabacées (légumineuses)

 

Origine : Sud de l’Europe, Asie

 

 

 

 

 

 

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La réglisse est une plante herbacée pérenne à la souche ligneuse et rampante

 

Taille : 1 à 2 mètres

Tige : dressée et ramifiée

Feuilles : alternées imparipennées, 8 à 14 folioles

Fleurs : bleu violet formant des épis

Fruits : gousses allongées contenant les semences

Racines (radix liquiritiae) récoltées en septembre/ octobre

 

Plante cultivée uniquement

 

 

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Ses composants

 

-          Acide glycyrrhizique

-          Coumarine maltol

-          Flavonoïdes (liquiritoside, isoliquiritoside)

-          Phytostérines

-          Alcaloïdes

-          Saponines (glycyrrhizine)

-          Hormones stéroïdes (oestrogènes)

-          Tanins

 

 

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Ses propriétés en médecine :

 

Stimule les sécrétions gastriques

Protège des ulcères

Infections respiratoires

Maux de gorge, amygdalites

Infections virales, rhumes, herpès

Pr »vision des troubles cardiovasculaires

Arthrite, douleurs rhumatismales

Allergies

Insuffisance surrénal, aphtes

Syndrome prémenstruel

Problèmes hépatiques, jaunisse, intoxications

Eczéma, psoriasis

 

 

 

 

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Recherches sur le cancer :

 

Une molécule baptisée BHP extraite de la réglisse stopperait le cancer de la prostate et du sein en désactivant une protéine qui nourrit les cellules cancéreuses.

D’autres recherches confirment la propriété de la réglisse dans le déclenchement de l’apophose (suicide des cellules cancéreuses).

La racine de réglisse entre dans de nombreuses préparations anticancéreuses chinoises.

 

Effets indésirables :

 

Au-delà d’une consommation de réglisse de 50 g/jour (énorme !), sur une longue durée (plus de 6 semaines) : il peut y avoir une intoxication avec des symptômes allant de l’hypertension, aux maux de tête, rétention d’eau, léthargie, fuite de potassium.

 

Eviter en cas d’hypertension artérielle, hypertonie, insuffisance en potassium, insuffisance rénale, grossesse.

 

Interaction avec la digitaline et certains diurétiques corticostéroïdes

 

 

 

 

 

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Utilisation de la racine séchée :

 

3 fois par jour après les repas

En infusion 2 grammes à 4 grammes pour 150 ml

Ne pas dépasser 12 grammes par jour

Ne pas la faire infuser avec d’autres substances car cela leur fait perdre leur saveur (la glycyrrhizine a le pouvoir de masquer l’amertume des autres plantes).

C’est une bonne solution pour faire avaler de l’huile de foie de morue aux enfants.

 

 

 

 

 

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Remède de l’amour féminin

 

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C’était une des plantes médicinales aromatiques les plus prisées de nos jardins populaires.

Sa saveur sucrée à le pouvoir d’adoucir les mets amers qui seraient quelquefois inconsommables.

Elle entre de nombreuses compositions aphrodisiaques et de par sa symbolique apporte douceur et langueur à la femme soumise et comblée.

 

En Occident : le bâton de réglisse est offert pour attirer vers soi des personnes du sexe opposé et augmenter son désir amoureux.

En Orient : pilules de la joie

 

Sainte Hildegarde de Bingen la conseille pour soigner les maux de cœur, ce qui est confirmé par la médecine actuelle avec les propriétés hypertensives de la réglisse.

 

COCO : à Paris cette célèbre boisson se préparait en faisant macérer la racine de réglisse, de la coriandre, de l’anis et du fenouil…..tout un programme très CHAUD §§

 

En Kabylie, faire l’amour se dit « manger », la jeune fille pour être consommable et sucrée doit boire cette préparation : piler ensemble de la réglisse, des clous de girofle, du benjoin, des graines d’amarante et du sucre. Toutes les plantes ont des vertus bienfaisantes et érotiques.

 

 

 

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La réglisse dans l’alimentation

 

 

 

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-          Entre dans la fabrication de sirop et de pâte à friandise

 

 

 

 

 

 

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-          Composant du pastis de Marseille

 

 

 

 

 

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-          Antésite, boisson concentrée de réglisse à diluer avec de l’eau

 

-          Salmiakki koskenkorva, alcool finlandais à base de chlorure d’ammonium et vodka, extrait de réglisse, sirop de glucose

 

 

 

 

 

salmaiki.jpg

 

 

 

 

Une petite recette originale à la réglisse

 

 

 

Noix de Saint Jacques à la réglisse


 


 




Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :


- 8 belles noix de Saint-Jacques
- 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
- une pointe de curry
- 1 cuillère à café bombée de poudre de réglisse
- sel, poivre

Préparation :

Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le curry, la réglisse, le sel et le poivre.

Faire revenir dans une poêle les noix de Saint-Jacques, 2 minutes par côté.

Réserver.

Verser la préparation du bol dans la poêle et laisser cuire durant 1 min.

Ajouter les Saint-Jacques 1 min pour les réchauffer.

Servir immédiatement.

 

 

 

 

 

 

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2011-05-21T09:11:00+02:00

Le langage des fleurs inspiré du calendrier révolutionnaire

Publié par caroleone

GERMINAL

 

21 mars ~19 avril

 

 

 

 

 

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Je vous propose de découvrir le langage des fleurs en sortant des sentiers battus et en s’inspirant du calendrier révolutionnaire que j’affectionne, révolutionnaire oblige.

Les mois floraux seront bien sûr les premiers présentés et je ne peux en m’attardant sur ce thème remarquer la symbolique évidente que ces fleurs dans leur choix représentaient pour nos ancêtres.

 

Bonne visite et à bientôt pour découvrir d’autres mois révolutionnaires et d’autres fleurs de l’amour !!

 

Caroleone

 

 

 

 

PRIMEVERE (21 mars)

 

Premier amour (ça commence bien !)

 

 

 

 

 

 

Blanche : «  Je vous aime d’un amour pur et idéalisé »

Bleue : « je vous aime tendrement »

Mauve : innocence du premier amour

Rose : amour naissant, premier amour chaste

 

 

 

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TULIPE (24 mars) 

 

Déclaration d’amour

 

 

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«  Je vous offre ce que j’ai de plus beau et de plus cher « 

Multicolore : « je rêve d’un amour fou et extravagant »

 

Blanche : « je t’aime d’un amour extrême et/ou idéalisé

Jaune : « je suis désespérément amoureux »

Noire : souffrance d’amour intense

Rouge : amour éternel

Double : « vous réussirez, nous réussirons »

Diaprée : « vous avez des yeux magnifiques »

 

 

 

 

 

 

 

 

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BOULEAU (27 mars)

 

 

Résignation

 

 

 

 

 

 

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JONQUILLE (28 mars)

 

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Estime, ardente sympathie, courtoisie

 

« Répondez à mon affection »

« Je vous désire et me languis d’amour »

 

Blanche : désir d’amour pur

Jaune : expression de l’espoir et de l’attente

 

 

 

 

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PERVENCHE (31 mars)

 

 

Doux souvenirs, mélancolie

 

Blanche : souvenirs agréables, « Je voudrais vous séduire »

Bleue : amitié naissante, premier amour

Mauve : « je suis fidèle »

Violette : tristesse nostalgique

 

 

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HETRE (3 avril)

 

Prospérité

 

Fleur de BACH

 

S’appelle beech

 

Emotion négative : critique avec intolérance

Sentiments positivés : indulgence, tolérance

 

 

 

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LAITUE (5 avril)

 

« Je suis désenchanté »

 

 

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MELEZE (6 avril)

 

Fleur de BACH

 

S’appelle larch

 

Emotion négative : manque de confiance en soi, sentiment d’infériorité

Sentiments positivés : déterminé, capable sans crainte du résultat

 

 

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CIGUE (7 avril)

 

 

Perfidie, poison gare à la trahison

 

Blanche : bravoure, » au besoin, je braverai la mort »

A rayons blancs : douleur du cœur, deuil cruel

Bleue/ jaune : douleur du cœur

 

 

 

 

 

 

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MARRONNIER (12 avril)

 

« Votre sourire donne un sens à ma vie »

 

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Fleur de BACH

 

Bourgeons de marronniers : chesnut bud

 

Emotion négative : répète des erreurs sans tenir compte des expériences négatives

Sentiments positivés : compréhension, intégration des expériences vécues

 

Marronnier rouge (red chestnut)

 

Emotion négative : peur pour les autres, craindre le pire pour eux, « mère poule »

Sentiments positivés : confiant dans les expériences vécues par autrui

 

Marronnier blanc (white chestnut)

 

Emotions négatives : idées envahissantes en non désirées, préoccupations

Sentiments positivés : esprit calme, orientation constructive des pensées

 

 

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ROQUETTE (13 avril)

 

Rivalité

 

 

 

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LILAS (15 avril)

 

 

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Premières déclarations d’amour

 

« Mon amour s’éveille à vous »

Blanc : amour naissant idéalisé, « aimons-nous »

Mauve : amour fort, « mon cœur est à vous »

Rose : amour naissant, premier amour empreint d’une pointe de timidité

 

 

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ANEMONE (16 avril)

 

 

 

 

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« Ne m’abandonnez-pas »

 

Amour fragile ou menacé, renoncement, persévérance

 

Rouge : attente, « ne m’abandonnez-pas »

Rouge et jaune : persévérance

Violette : tristesse

 

 

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PENSEE (17 avril)

 

 

 

 

 

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« Ne m’oubliez pas « 

 

Toutes couleurs : pensée affectueuse, « mes pensées sont à vous, je ne pense qu’à vous »

Blanche : amour naissant, premier amour, « Je pense à vous avec respect »

Bleue : « J’ai confiance en notre amour »

Jaune : désir empreint de poésie

Mauve : nostalgie de l’amour qui passe

Orange : désir charnel intense

Rose : « je vous suis fidèle »

Rouge : « Je vous aime ardemment »

 

 

 

 

 

MYRTILLE (18 avril)

 

 

 

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Solitude, oubli

 

Aveu de tromperie, « oubliez-moi », symbole d’oubli, mort et néant

 

 

 

 

 

 

 Poème inspiré par ce thème :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les lilas interprétées par Jean Ferrat :

 

 

 

 

Sur des paroles d'Aragon 

 

 

 

 

Je rêve et je me réveille
Dans une odeur de lilas
De quel côté du sommeil
T'ai-je ici laissé ou là

Je dormais dans ta mémoire
Et tu m'oubliais tout bas
Ou c'était l'inverse histoire
Etais-je où tu n'étais pas

Je me rendors pour t'atteindre
Au pays que tu songeas
Rien n'y fait que fuir et feindre
Toi tu l'as quitté déjà

Dans la vie ou dans le songe
Tout a cet étrange éclat
Du parfum qui se prolonge
Et d'un chant qui s'envola

O claire nuit jour obscur
Mon absente entre mes bras
Et rien d'autre en moi ne dure
Que ce que tu murmuras
DITES LE AVEC DES FLEURS !!!
Caroleone
 
 
 
 

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2011-05-20T17:54:00+02:00

La roquette

Publié par caroleone

Son nom latin : ERUCA SATIVA

 

Sa famille : brassicacées  (crucifères)

 

 

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Le nom roquette vient de l’italien «  rochetta »

 

A Nice on l’appelle riquette

 

Plante annuelle aux feuilles étroites, aux bords dentelés comme les feuilles de pissenlit, à la saveur de noisette moutardée consommée en salade.

C’est une bonne plante mellifère.

 

Origine : bassin méditerranéen mais se trouve dans le monde entier.

Cultivée en Inde pour ses graines qui donnent une huile qui sert en cuisine mais également à la fabrication de savons, lubrifiants, huiles de massages et produits industriels.

 

Au jardin, c’est la plante amie des courgettes concombres, poivrons et tomates.

 

 

 

 

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La sulfureuse roquette aux réputations aphrodisiaques

 

 

 

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Sa saveur piquante qui réchauffe le corps et l’esprit égale sa réputation due certainement à ses composés soufrés sensés irriguer le cerveau.

 

Lisons les paroles des experts de l’époque :

 

On la retrouve dans les électuaires érotiques grâce aux vertus aphrodisiaques que lui confèrent Ovide, Martial, Columelle et Dioscoride.

 

Selon PLINE, il faut l’associer à la laitue qui tempérera son ardeur : «  la roquette brave les froids ; d’une nature opposée à celle de la laitue, elle est aphrodisiaque ».

 

Selon l’herboriste anglais John Gerard : « Qui prend la graine de roquette avant de recevoir le fouet en sera si bien endurci qu’il n’aura mal aucun à endurer sa peine ».

 

OVIDE encore lui  la nomme : herbe lubrique ( herba salax). Dans ces » remèdes à l’amour » il recommande :

« Abstenez-vous sagement de la roquette stimulante et de tout ce qui nous porte aux plaisirs de l’amour ».

 

Posée sur les reins, la roquette était connue pour "amouvoir le désir de luxure". Ses semences réduites en poudre, et mélangée à du vin et du miel constituaient un breuvage souverain pour accroître les capacités sexuelles. 

 

Hildegarde  de Bingen (pionnière de la phytothérapie)  la déclare : « excitante aux jeux de l’amour « et bien sûr l’interdisait à ses nonettes !!

 

 

Tisane coquine

 

-1 cuillère à soupe de roquette

-1 tasse d’eau

Laissez la roquette infuser 10 minutes, filtrez et buvez après les repas, en tant que tisane digestive et stimulante.

 

Comme cette dernière stimule les fonctions digestives elle ne peut qu’améliorer le terrain amoureux, ce seront donc les seules vertus aphrodisiaques que je lui reconnaitrait pour ma part.

 

 

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Sa composition :

 

-          Flavonoïdes (quercétine)

-          - caroténoïdes (luténine, béta-carotène)

-          Glucosinolates

-          Vitamines K, B9, C, E

-          Potassium, sodium, phosphore, magnésium, fer, zinc , sélénium

 

 

Ses propriétés :

 

 

Antioxydant, légèrement diurétique, stimulant de la digestion, tonique général

 

 

Son utilisation en cuisine qui convenons-en est plus populaire !!

 

 

 

 

 

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Elle se mange surtout en salade, il faut choisir les bouquets de petites feuilles fraîches, tendres, étroites, bien vertes sans tâches.

 

Elle aime être accompagnée par d’autres salades comme laitue, chicorée, mâche, jeunes épinards

Mais aussi tomates, fenouil et morceaux d’oranges

 

Heureux mariages :

 

-          Petites pâtes (fusilli), tomates cerises, parmesan, pignons, olives

 

-          Truite fumée, haricots rouges, cœur d’artichaut

 

-          Salade de pomme de terre

 

-          Pesto

 

-          Pâtes au prosciutto

 

-          Avec le bresaola

 

-          Sandwiches et pizzas

 

-          Soupes, omelettes

 

 

 

 

 

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                                                                                 pizza bresaola

 

 

 

Un filet d’huile d’olive vierge et du vinaigre de framboise assaisonnera le tout heureusement !!

A savoir que graines et fleurs se consomment également .

 

Le mesclun provençal

 

La roquette en est l’élément de base, elle est accompagnée par le pourpier sauvage, le plantain corne de cerf, la batavia, le chicon rouge. Une poignée de raisins secs, quelques noix et des figues sèches coupées en petits dés vous entraîneront direct en Provence !!

 

 

 

 

 

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2011-05-19T21:48:00+02:00

La grenade

Publié par caroleone

Nom latin : PUNICA GRANATUM

 

 

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Nom français : grenadier

Nom du fruit : grenade

 

Famille : lythracées

 

 

 

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La grenade à donné son nom à :

 

Une ville d’Espagne, un projectile et au grenat qui est une pierre semi-précieuse rouge écarlate.

 

Origine : Asie occidentale et péninsule arabique

 

Aire de répartition : bassin méditerranéen, Proche-Orient, Chine, Sud est des Etats-Unis, Chili, Argentine

 

 

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Description du fruit

 

La grenade a une forme de pomme qui va du vert au rouge orange d’un diamètre de 10 cm

Elle est divisée en nombreuses parois dans lesquelles se froment des loges contenant les graines ( 15 millimètres) qui sont au nombre de  400 environ par fruit.

 

Composition chimique

 

-          Flavonoïdes (anthocyanes, quercétine)

-          Polyphénols

-          Potassium

-          vitamine C

-          Calcium

-          Fer

-          tanins

 

 

 

 

 

 

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La grenade est l’un des végétaux les plus riches en antioxydants (polyphénols solubles, tanins, anthocyane) qui détruisent les espèces réactives et aident à protéger l’ADN contre diverses dégradations à l’origine de nombreuses pathologies sévères comme les maladies cardiovasculaires et le cancer.

 

Propriétés médicinales :

 

-          Régulateur du cholestérol

-          Hypertension artérielle

-          Diabète de type 2

-          Antioxydant

-           

Propriétés de l’huile de grenade :

 

-          Calmant musculaire

-          Soigne les brûlures causées par le soleil

-          Anti inflammatoire

-          Psoriasis

-          Eczéma, gerçures

-          Soins de la peau et des cheveux

 

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Etudes cliniques sur les actions suivantes :

 

-          Anticancéreux

-          Maladies cardiovasculaires

-          Athérosclérose

-          Action neuroprotectrice

-           Action anti ulcéreuse

-          Action antimicrobiennes

-          SIDA : étude sur le jus de grenade qui contient des inhibiteurs d’entrée du VIH 1

 

 

SON UTILISATION CHEZ LES MEDECINS KALLAWAYA

 

 

 

Alforja

 

 

Nom quechua : Apinkoya

Nom espagnol : granado

 

Utilisation de l’écorce sèche de fruit frais :

En décoction et gargarisme pour soigner les angines

En décoction contre les risques d’avortement

 

Utilisation des graines fraîches du fruit :

 

Le jus battu avec un blanc d’œuf se boit comme tonifiant contre l’insuffisance sexuelle masculine

 

Utilisation de la poudre (100gr) d’écorce ou de racine :

 

En décoction avec des feuilles de ruda comme drogue abortive au cours des 3 premiers mois de grossesse

 

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LA GRENADE…..FRUIT DE LA FECONDITE DANS LES LEGENDES ET LES MYTHES

 

-          Egypte : Sur un papyrus on peut lire : «  Mes graines ressemblent à ses dents, mon fruit à ses seins « 

Le texte décrit par ailleurs un « jardin des plaisir s » où le grenadier symbolise l’amour sensuel et est comparé à un dieu.

 

-          Grèce : l’arbre est dédié à Aphrodite, le fruit est l’un des attributs de la déesse et c’est le symbole de la fécondité infinie de la génération à la profusion.

 

-          Rome : la grenade est dédiée également à Dionysos, le dieu du vin et de l’extase qui pouvait produire grâce à ses fruits un vin qui passait pour être aphrodisiaque.

 

-          Hérodote nous dit que le roi Darius pensait que chaque semence de grenade ouverte représentait une chose qu’il désirait obtenir.

 

-          Angelo de Cubernatis cite : La grenade assure le bonheur familial, le grenadier est un « l’arbre érotique et phallique par excellence ».

 

-          Turquie : la mariée doit jeter à terre le fruit prédicateur et compter les semences échappées du fruit qui sont autant de présages de grossesses.

 

-          Afrique du nord : le jus soigne la stérilité et améliore la fécondité du couple.

 

-          Chine : une grenade est offerte au jeune couple en heureux présage et descendance.

 

-          Tibet : pilules du désir : obtenu en mélangeant grenade, mauve, cannelle, angélique, asperge, cardamome, poivre : cette préparation se nomme se-‘BRU 11 (le chiffre 11 comme le nombre d’ingrédients, se-‘BRU comme le nom du principal ingrédient la grenade)

 

 

Source : wikipédia, l’herbier érotique de Bernard Bertrand

 

 

 

 

 

 

 

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2011-05-19T06:46:00+02:00

Le gingembre

Publié par caroleone

 

Nom latin : ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE

 

 

 

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Famille : zingibéracées

Son nom chinois : « cheng kiang « : virilité

 

Cette épice est inconnue à l’état sauvage et son origine est incertaine : Chine ? Inde ?

 

 

 

 

 

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Petite description succincte :

 

Taille : 0.90m

Feuilles : persistantes, lancéolées, bisériées longues et odorantes

Fleurs : blanches et jaunes ponctuées de rouge, bractées vertes et jaunes, très parfumées

Fruits : en capsule contenant les graines

Rhizome rampant noueux, chaque noeud pouvant donner naissance à une pousse

Emplacement : ensoleillé et humide

Croissance rapide

Multiplication : division de rhizomes

 

 

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Sa composition chimique :

 

-amidon (60 % du poids sec)

- huile essentielle

- protéines

- graisse

- gingérols, gingerdiols, shogoal, zingérones

 

Ses propriétés:

 

- cholagogue

- hépato protecteur

- anti ulcéreux

- fait baisser le taux de cholestérol, de triglycérides sanguins et d’acides gras

- rhumatismes inflammatoires (les chinois qui font une grande consommation de gingembre ne connaissent pas les rhumatismes !)

- anti vomitif

- antiseptique (a été utilisé pour soigner la peste)

- anti inflammatoire

 

 

Contre-indications :

 

En cas d’ulcère à l’estomac

Comme anti vomitif si la femme est enceinte

 

 

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Son utilisation en cuisine

 

Cette épice est très largement consommée dans le monde :

 

Les jeunes racines juteuses et charnues ont un goût très doux.

On les utilise marinées dans du vinaigre, dans la masala de la cuisine indienne, le gingembre mariné (gari) est utilisé dans les sushi.

 

Les racines sèches sont fibreuses et ont un goût plus prononcé, on le trouve dans :

 

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-          Ginger ale, boisson canadiennes gazeuse sans alcool

-         Ginger beer, bière anglaise au gingembre

 

 

 

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-          Dans la cuisine chinoise pour couvrir les odeurs fortes comme celles des fruits  de mer ou du mouton

-          En pâtisserie : parfume gâteaux et biscuits, il entre dans la composition du pain d’épices

-          Aromatise le thé des cultures swahilies

 

 

Ma recette choisie pour vous :

 

 

 

 

Confiture de pamplemousse rose au gingembre et miel

 

 

« Voilà une confiture qui va faire fondre tout les amoureux de marmelades et autres gelées aux agrumes. En plus d’être une merveille sur un toast, cette confiture est un ingrédient bien utile pour vos volailles aux agrumes ou sauces aigres douces. » 

 

 

 

http://www.epicurien.be/

 

 

 

 

 

Ingrédients

Pour 800 g de confiture :

  • 4 pamplemousses roses ( non traités si possible)
  • 250 g de miel(miel d’acacia, miel de châtaigner)
  • 250 g de sucre
  • 15 g de gingembre frais

Préparation

  • Extraire le zeste d’un pamplemousse
  • Extraire la chair des 4 pamplemousses et retirer toutes les petites peaux de la pulpe.
  • Râper très finement le gingembre

Blanchir les zestes

  • Faire bouillir de l’eau dans une casserole à feu vif
  • Plonger les zestes dans l’eau pendant 3 minutes
  • Refroidir dans de l’eau froide et égoutter
  • Hacher les zestes très finement

Préparation de la confiture

  • Verser le miel et le sucre dans une casserole ou une bassine à confiture à feu moyen
  • Porter le mélanger sucre et miel à ébullition sans mélanger jusqu’à ce que les cristaux de sucre soient totalement dilués.
  • Ajouter le gingembre râpé, la pulpe de pamplemousse et les zestes de pamplemousse
  • Laisser confire à feu doux pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe. Cette confiture n’épaissit jamais énormément. La consistance à obtenir se situe entre la marmelade et la confiture.
  • Verser dans de bocaux en verre que vous aurez préalablement stérilisés.

 

 

 

 

Son action en tant que plante de l’amour

 

 

 

 

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Sa gloire universelle le fait se trouver dans nombre de potions et philtres d’amour faisant autorité dans le monde entier : un café sucré avec du gingembre confit est une invitation aux jeux de l’amour.

Les vertus qu’on lui attribue sont liées aux principes actifs qui provoquent un afflux sanguin immédiat qui s’accompagne de bouffée de chaleur ou montée du désir, ses capacités à élever la tension artérielle, stimuler la transpiration contribuent à une meilleure irrigation des extrémités de l’organisme.

De là à dire que le gingembre est un tonique sexuel, il y a un océan de pudeur que la médecine officielle ne franchira pas !

 

 

 

Recette coquine

 

Elixir amoureux

 

(D’après Robert Villon, cuisinier alchimiste)

 

Coupez 200 grammes de gingembre confit en petits dés et mettez les dans un bocal recouvert de champagne.

Laissez macérer pendant 12 heures et transvasez dans une bouteille en verre transparente, exposez à la pleine lumière de la pleine lune.

Le philtre est prêt et peut se conserver un an.

 

La partie plante aphrodisiaque est tirée du livre de Bernard Bertrand : L’herbier érotique

 

 

 

 

 

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